Avec la gamme de couteaux Sabatier forgé Alice Délice, vous n’aurez plus aucune difficulté lorsqu’il faudra découper vos aliments. Cette gamme complète de couteaux de haute qualité s’adapte parfaitement à votre projet culinaire. Avec ce couteau, vous allez avoir du pain sur la planche ! Il tranchera vos baguettes, pains aux céréales, pains de mie et brioches en un clin d’œil sans les écraser. La lame rigide d'une longueur de 20 cm de ce couteau est munie de dents en demi-lune. Il vient à bout des croûtes les plus épaisses et les plus résistantes. Lion Sabatier vous propose en collaboration avec Alice Délice une gamme de couteaux 100% "forgé". Qu’est-ce qu’un couteau forgé ? :  C’est un couteau pour lequel la lame est directement faite à partir d'une barre d’acier massive ronde, forgée par estampage.  Cette barre est ensuite travaillée en température et en pression pour aboutir à une pièce qui sera découpée à l'emporte-pièce (lame et sole), en fonction du couteau attendu et de sa finition. Les plus produit :  - Des couteaux avec un bon équilibre en main - Robustes, résistants à l’usure, et avec une structure d’acier optimale. - Le long manche de ces couteaux, est munis de rivets en aluminium, et permet une bonne prise en main pour une découpe efficace. Si vous aimez ce couteau, vous aimerez aussi les autres produits de la gamme Idéal Forgé : Couteau chef 15 cm, Couteau chef 20 cm, Couteau d’office 10 cm, Couteau filet de sole 15 cm, Couteau légufruit cranté 13 cm, Couteau désosseur 13 cm, Couteau Santoku alvéolé 18 cm. Existe également en coffret : Coffret 3 couteaux Idéal Forgé Pour entretenir vos couteaux en acier et conserver leur tranchant, découvrez notre service affûtage.