A vous les jolis pâtisseries au coloris rose framboise à l'aide de ce colorant de la marque Le Comptoir Colonial ! Ce pot de 10 gr de colorant en poudre vous permettra de colorer un grand nombre de vos mets sucrés.En effet, le dosage de celui-ci est relativement faible (une pointe de couteau pour 1L de préparation ou 0,5 gr pour 1 kg).Pour l'utiliser, il vous suffira de l'intégrer directement à votre pâte liquide avant cuisson. Il est idéal pour : macarons, meringues, glaçages et de nombreuses pâtes montées.