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Tête de chalumeau de cuisine professionnel - Matfer
Référence : 12322
Tête de chalumeau de cuisine professionnel Matfer, idéale pour caraméliser, gratiner et dorer avec précision, compatible cartouches standard.
Description
La tête de chalumeau de cuisine professionnel Matfer est l’outil indispensable pour réaliser des finishes de chef à la maison comme en cuisine professionnelle. Fiable, précise et simple d’utilisation, elle permet de maîtriser la flamme pour des résultats nets et réguliers.
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Précision professionnelle : flamme puissante et contrôlée pour caraméliser crèmes brûlées, meringues ou gratins.
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Polyvalente : idéale pour dorer, gratiner, flamber ou décoller des préparations sans les surcuire.
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Qualité Matfer : matériel reconnu par les professionnels de la restauration et de la pâtisserie.
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Utilisation facile : s’adapte aux cartouches de gaz standard (non fournies).
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Résultats rapides et nets : chauffe localisée pour une finition parfaite sans altérer la texture intérieure.
Un accessoire incontournable pour apporter précision, créativité et maîtrise à vos desserts et plats salés.
Caractéristiques
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CouleurNOIR
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Largeur13.5 cm
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Longueur20 cm
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Hauteur4 cm
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CompositionPlastique
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Garantie2 ans
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Pays de fabricationChine
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