Dégustez une génoise gourmande et généreuse avec notre préparation à génoise 300 gr Alice Délice.
Idéal pour les pressés et les débutants.
Très simple d'utilisation, suivre les indications de dosage au dos du paquet, il suffit de rajouter 4 oeufs, 60 gr d'eau et de battre le mélange 1 mn à vitesse lente puis 6 à 8 mn à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une masse légère. Aromatiser et colorer la pâte si vous le souhaitez pour encore plus de gourmandise. Puis enfin cuire à 230-240°C pendant 4 mn.
Vous pouvez réaliser des biscuits roulés, des layers cakes moelleux, des bûches de Noël...
Parfait pour se lancer dans le cake design. La génoise est un biscuit léger et aérien qui sera parfaite pour être habillée de pâte à sucre pour vos pâtisseries à thème et gâteaux d'anniversaire, de mariage ou de fêtes...
Nous vous conseillons d'utiliser un tapis à rebord pour cuire votre génoise. Pour plus d'originalité, insérer juste avant une feuille de transfert au motif de votre choix.
Stocker dans un endroit frais et sec, à température ambiante (min 10°C – max 25°C).
La préparation peut contenir des traces d’œuf, soja, fruits à coques et lupin.
Fabriquée en Italie par Rue Flambée cette préparation vous permettra de faire des biscuits roulés à la crème de praliné, des bûches de noël à la fève tonka et au chocolat au lait, gâteaux licorne à la pistache et à la framboise... Réalisez facilement et rapidement une pâtisserie selon toutes les occasions pour partager un moment gourmand !