Saisir, rissoler, déglacer: toutes ces techniques n'auront plus de secret pour vous.
Grâce à cette poêle en inox 20 cm BEKA, composée d'un inox d'une excellente qualité, vous aurez une véritable poêle de professionnel dans votre cuisine.
Disposez un morceau de viande préféré dans votre poêle, avec un peu de matière grasse, faites chauffer à feu moyen, sur le mode de cuisson que vous souhaitez y compris induction. Une fois que la viande se décolle de la poêle, retournez la. Elle sera parfaitement saisie, marquée à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Avec son manche riveté en fonte inox, plus de risque de vous brûler, car il ne conduit pas la chaleur.
Pour le nettoyage, optez pour le moyen qu'il vous conviendra. La poêle BEKA passe au lave-vaisselle.
De très bonne qualité, cette poêle dispose d'une garantie à vie.
