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Glaçage miroir prêt à l´emploi pour entremets congelés et gâteaux cuits

Glaçage miroir

 

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Glaçage drip cake blanc goût chocolat 120 gr : idéal pour le

Glaçage chocolat

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Poivre sauvage Voatsy Perifery 50gr - Terre Exotique

Poivres & baies

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Préparation glace royale 100 gr - Alice Délice

Glaçage et nappage

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Coffret macarons : 2 tapis 28 empreintes macaron, 1 douille

Coffret à offrir

25,00 €

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Mini marshmallows 100 gr - Patisdecor

Ingrédients

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Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs

Sucre et confiserie

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Praliné amande noisette 250 gr - Trésors de Chefs

Pralinés et Caramels

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Praliné pistache 250 gr - Trésors de Chefs

Pralinés et Caramels

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Coulis de caramel beurre salé 315 gr - Patisdecor

Pralinés et Caramels

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Piment habanero 45g - Terre Exotique

Sauces piquantes

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Pépites de chocolat noir 250 gr - Alice Délice

Chocolat

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Décor en chocolat : petits copeaux en chocolat noir 80 gr -

Chocolat

 

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Fleur de sel de Guérande IGP 90 g - Terre Exotique

Fleur de sel

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Mélange Tajine Mrouzia 60gr - Terre Exotique

Epicerie

 

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Sucre pour barbe à papa goût pomme d´amour 400 gr - Patisdec

Sucre et confiserie

 

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Assemblage 5 baies 60 g - Terre Exotique

Poivres & baies

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Paprika "pimenton" fumé 60 g - Terre Exotique

Epices

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Eau de rose 100 ml - Terre exotique

Eau de rose

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Piment d´Espelette AOP 40 g - Terre Exotique

Piment

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Rouleau de pâte à sucre étalée noir 36 cm 430 gr - Patisdeco

Pâte à sucre

 

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Arôme alimentaire naturel de pistache 50 ml - Patisdecor

Arôme alimentaire

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Pâte à sucre goût vanille : verte 250 gr - Patisdecor

Pâte à sucre

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Ail noir 55g - Terre Exotique

Epicerie

 

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