THERMOMETRE CONFISEUR GRIS - CHEVALIER DIFFUSION

Référence : 1013609

Réalisez un beau caramel ambré pour vos desserts les plus gourmands avec ce thermomètre confiseur gris Chevalier Diffusion !
Très simple et pratique d'utilisation, il vous aidera pour la confection de caramels, confitures, nougats, sirops de sucres...
Haut de 33 cm, il permet d'utiliser des casseroles profondes pour patisser vos gourmandises et bonbons ...
Il mesure la température de 80 à 200°C.
Confiture pêche de vigne et vanille bourbon, caramel pour napper les choux de votre saint-Honoré, nougat fondant aux amandes et à la pistache ...
Ce thermomètre est un indispensable pour la réalisation de patisseries savoureuses et authentiques.
Pour la réalisation de votre confiture maison, nous vous conseillons d'utiliser une bassine en cuivre pour un maximum de saveurs.

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Descriptif

Caractéristiques

Hauteur	33 CM
Température (°C)	80°C A 200° C

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*hors opérations commerciales éventuelles

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CHEVALIER DIFFUSION est le spécialiste du petit ustensile de cuisine depuis plus de 30 ans. Du matériel de pâtisserie en passant par les verrines ou les ustensiles malins, CHEVALIER DIFFUSION répond à la plupart des besoins en cuisine : pâtisserie, cuisson, préparation, arts de la table…

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