Aromatisez vos préparations d'une délicieuse note de fève tonka à l'aide de ces fèves de la marque Terre Exotique.
La fève tonka provient tout droit d'Amazonie, nichée dans les arbres Coumarou.
Celle-ci présente de délicieux arômes d'amande douce, de vanille, de caramel et même de café !
Son goût doux détient une légère amertume, proche du cacao.
Nos conseils d'utilisation :
La fève se râpe directement dans votre préparation avec légèreté. En effet, celle-ci détient un arôme puissant qui se décuple en refroidissant.
Nos idées d'associations sucrées ou salées :
Yaourts, tartes au chocolat, poêlées de crevettes, médaillons de veaux, mousses au chocolat, compotes de pommes ou encore potages aux légumes !
Laissez-vous tenter par l'arôme unique des fèves tonka pour rendre vos mets originaux !
