Réalisez des dressages bien ronds de vos préparations sucrées ou salées : mousses, petits bavarois, fraisiers grâce à ce moule Alice Délice.
Grâce à ce moule, votre préparation reste maintenue et intacte. Vous pourrez régaler une tablée de 4 personnes.
Sa hauteur de 4,5 cm est très appréciée dans le montage de pâtisserie à plusieurs couches.
Il est également disponible dans des dimensions plus grandes : en 20 cm, 24 cm et 28 cm.
Sa fabrication à moins de 2 000 km (à Joué-lès-Tours en France) est votre allié pour une cuisine éco responsable. Sa garantie fabricant est de 10 ans.
Notre conseil pour un démoulage du cercle sans prise de tête : optez pour un rhodoïd lors d’une prise à froid, et du papier sulfurisé pour un passage au four, obtenez ainsi un démoulage propre et rapide.
En inox, le cercle passe au four ou au lave-vaisselle.