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Cercle à mousse et entremets en inox 4 parts 16 cm hauteur 4.5 cm - Alice Délice

Référence : 19342
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Descriptif

Réalisez des dressages bien ronds pour vos préparations sucrées ou salées : mousses, petits bavarois, fraisiers grâce à ce moule Alice Délice.

Grâce à ce moule, votre préparation reste maintenue et intacte. Vous pourrez régaler une tablée de 4 personnes.

Les plus produit :
- Sa fabrication par l'entreprise Gobel à moins de 2 000 km (à Joué-lès-Tours en France) est votre allié pour une cuisine éco responsable. Sa garantie fabricant est de 10 ans.
- En inox, le cercle passe au four ou au lave-vaisselle. 
- Sa hauteur de 4,5 cm est très appréciée dans le montage de pâtisserie à plusieurs couches. 

Il est également disponible dans des dimensions plus grandes : en 20 cm, 24 cm et 28 cm. 

Notre conseil pour un démoulage du cercle sans prise de tête : optez pour un rhodoïd lors d’une prise à froid, et du papier sulfurisé pour un passage au four, obtenez ainsi un démoulage propre et rapide. 

 

Caractéristiques
Département de manufacture 37
Entretien Passe au lave-vaisselle
Garantie Fabricant 10 ans
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Origine France Garantie Oui
Pays de manufacture FRANCE
Produit entièrement recyclable Oui
Totalité de l'emballage et du contenant recyclable Oui
Ville de manufacture Joué-lès-Tours
Congélateur Oui
Désignation courte CERCLE Ø 16 CM H4.5 CM
Diamètre 16 CM
Forme ROND
Hauteur 4.5 CM
Largeur 16 CM
Longueur 16 CM
Matière INOX (ACIER INOXYDABLE)
Passage au four Oui
Passage au lave vaisselle Oui
Poids net 0.176 KG
Précautions <ul><li>Pour cuire une génoise ou un gâteau, beurrer et fariner ou chemiser avec un ruban de papier sulfurisé.</li><li>Pour un entremet ou une mousse, utiliser un ruban de rhodoid pour un démoulage net.</li></ul>
Température (°C) 250
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