Pour conserver tout le tranchant de vos couteaux préférés, n'oubliez pas le fusil oval diamant d'aiguisage de 26 cm. Utilisez régulièrement, vos couteaux ont besoin d'un aiguisage de qualité pour qu’ils conservent tout leur tranchant. Ce sera chose faite grâce à ce fusil : il enlève les ébarbures qui peuvent apparaître suite à l’utilisation du couteau, et rectifie le tranchant. La couche de diamant permet une efficacité optimal de votre aiguisage. Fini les couteaux émoussés !
Le fusil diamant de 26 cm de Zwilling est un outil d'aiguisage destiné à entretenir et aiguiser les lames de couteaux. Il est doté d'une tige en acier revêtue de particules de diamant, qui permettent de réaligner le fil de la lame et de la rendre plus tranchante. Le fusil est également équipé d'une poignée ergonomique pour une prise en main confortable et sécurisée. Cet outil est idéal pour les professionnels de la cuisine ainsi que pour les amateurs passionnés souhaitant entretenir leurs couteaux avec précision et facilité.
Zwilling est l'une des plus vielles maison de coutellerie au monde. Depuis 1731, cette entreprise est au registre des couteliers de Soligen en Allemagne, reconnus internationalement pour leur savoir-faire en la matière. La qualité des couteaux et du matériel Zwilling, toujours à la pointe des techniques utilisées en coutellerie, n'est plus à démontrer, justifiant ainsi leur notoriété grâce à la satisfaction de ses clients, tant amateurs que professionnels.
Pour la gamme ZWILLING PRO®, la formule de l'acier, propre à Zwilling, a été travaillée de telle manière que vous avez un équilibre parfait en chrome et en carbone, pour du matériel de grande qualité. Ceci associé à un trempage à froid spécial vous permet d’avoir des produits durables, et très résistants à la corrosion.
Mais ce ne sont pas les seuls avantages des couteaux Zwilling : le fil de la lame d’un angle de 30° (15° de chaque côté de la lame) permet d'obtenir une qualité de découpe optimal, qui ravira les plus exigeants, et son manche ergonomique donne une prise en main exceptionnel.
Si vous aimez ce fusil, vous aimerez aussi les couteaux de chez Zwilling.