Passez une préparation liquide avec la passoire chinois étamé avec renfort et crochet d'Alice Délice.
Idéal pour filtrer un bouillon pour en ôter les impuretés, créer une sauce lisse et onctueuse, filtrer un jus, une soupe, un coulis ou une gelée de fruits.
Robuste et Made In France, la fixation solide de la toile au corps est assuré par un double sertissage. L’ensemble fabriqué en fer blanc est riveté : le crochet, le renfort et la poignée sont d'un seul tenant.
De qualité supérieure, il est de conception professionnelle à l'usage des particuliers.
De grande capacité, l’étamine profond offre la possibilité de filtrer une grande quantité de liquide et permet une utilisation facile.
La passoire chinois a une forme conique, avec des trous plus petits et plus fins que les passoires traditionnelles, ce qui permet d'égoutter les aliments plus efficacement sans perdre les petits morceaux. Le renfort en acier inoxydable situé autour du bord supérieur de la passoire empêche la déformation et garantit une utilisation durable.
Le crochet intégré permet de suspendre la passoire au-dessus de l'évier ou de la casserole
Dimensions : Cône de toile fine inox 304 tissé, d'ouverture 0,45 x 0,45 mm