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Wok Mineral B élément 24 cm- De Buyer

Référence : 13910
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Descriptif

Avec ces 99% de fer pur, le wok Mineral De Buyer 28 cm peut atteindre des hautes températures !!

Idéale pour saisir, dorer et griller, le wok Mineral De Buyer est garantie sans revêtement ! Grâce à son épaisseur de 2.5 mm, il résiste à toutes les sources de chaleur (y

compris l'induction).

Ainsi, sur des températures supérieures à 140°C, les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur … Elle est écologique, recyclable et durable !

A chaud, toujours manipuler avec un torchon épais !! Vous pouvez également vous munir du manchon De Buyer.

Equipez-vous comme un professionnel.

Pour une bonne utilisation, culottez votre wok à la première utilisation, c'est à dire, faites le chauffer avec peu d'huile, essuyezle et puis cuisiner dedans normalement.

Préchauffez toujours avec un peu de matière grasse.

Pour l'entretien, déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Rangez dans un endroit sec.

Ce wok existe aussi en d'autres dimensions.

Ne passe pas au lave-vaisselle.

Conseils d’entretien : Pour retirer les résidus persistants d'aliments frottez avec du gros sel. Attention à ne pas laisser votre wok tremper toute une nuit dans de l'eau. Il risquerait de rouiller. Il faut bien l’essuyer après chaque lavage.

Ne pas hésiter à le huiler après chaque utilisation pour le protéger de l'humidité et donc de la rouille.

En cas de point de rouille, il est possible de le nettoyer grâce à de la paille de fer et un peu d'huile de coude.

Ensuite il faudra le reculotter et c'est reparti.

Caractéristiques
Garantie Fabricant 2 ans
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Produit entièrement recyclable Oui
Désignation courte WOK EN TOLE 24 CM MINERAL B ELEMENT
Diamètre 24 CM
Hauteur 17 CM
Longueur 43.7 CM
Matière ACIER OU TÔLE D'ACIER
Poids net 1.4 KG
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