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Ustensiles à pâtes

Savourez l'Italie en réalisant de délicieuses pâtes fraîches maison ! Rien de plus simple : équipez-vous d'une machine à pâtes et d'un séchoir à pâtes afin de les disposer avant cuisson ou utilisez-le pour les faire sécher et les conserver. Cuisinez ainsi facilement des spaghettis à la vongole, tagliatelles au saumon fumé, fettucine à la bolognaise, des lasagnes d'aubergine à la brousse et au pesto...Pour les ravioles et raviolis, amusez-vous en confectionnant des farces fines savoureuses : scampis à la crème, agneau-lard fumé-noisettes torréfiées, foie gras et crème à l'ail...

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