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TERRE DE POIVRES - LA MARTINIERE
Référence : 1020962

TERRE DE POIVRES - LA MARTINIERE

La cuisine vous passionne. Vous y aimez tout, la technique, goûter, découvrir, et en apprendre toujours plus sur les produits utilisés, leurs provenances, leurs différences... Tout quoi ! Et c'est notamment le cas des épices, et des poivres, qui viennent réchauffer toutes les préparations dans lesquelles on les utilise.

Terre de Poivres est un magnifique livre, illustré de nombreuses photos, qui va vous faire voyager au rythme de cette épices très utilisée, et finalement bien mal connue.
Vous apprendrez tout des espèces, des lieux, des récoltes... Mais aussi vous trouverez des recettes vous permettant de tester justement les subtilités gustatives, propres à chaque poivre. Ce sont rien de moins que 50 poivres que les auteurs vous proposent de découvrir !

Embarquez-vous pour un voyage exotique, et riche de découvertes avec ce livre haut en couleurs. C'est aussi l'idéal pour un cadeau à un amateur de poivres !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions La Martinière.

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Descriptif

La cuisine vous passionne. Vous y aimez tout, la technique, goûter, découvrir, et en apprendre toujours plus sur les produits utilisés, leurs provenances, leurs différences... Tout quoi ! Et c'est notamment le cas des épices, et des poivres, qui viennent réchauffer toutes les préparations dans lesquelles on les utilise.

Terre de Poivres est un magnifique livre, illustré de nombreuses photos, qui va vous faire voyager au rythme de cette épices très utilisée, et finalement bien mal connue.
Vous apprendrez tout des espèces, des lieux, des récoltes... Mais aussi vous trouverez des recettes vous permettant de tester justement les subtilités gustatives, propres à chaque poivre. Ce sont rien de moins que 50 poivres que les auteurs vous proposent de découvrir !

Embarquez-vous pour un voyage exotique, et riche de découvertes avec ce livre haut en couleurs. C'est aussi l'idéal pour un cadeau à un amateur de poivres !

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Caractéristiques
Auteur Erwann DE KERROS, Benedicte BORTOLI
Date de parution 24 novembre 2016
Dimensions 22x29x3 cm
Edition La Martinière
Nombre de pages 304
Thématique Technique
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