Donnez une teinte rouge cerise à vos pâtisseries ? Rien de plus facile avec les sprays de colorant alimentaire, vous obtiendrez des entremets au coloris original et éclatant.
Avec un flacon de 75ml, ce colorant de surface vous permettra de recouvrir 2 bûches ou 2 gâteaux d’une taille de 24 cm
La coloris rouge cerise est idéal pour Noël, la Saint Valentin ou tout simplement pour réaliser des entremets haut en couleur.
A utiliser au minimum 3h avant la dégustation de votre gâteau (temps nécessaire pour la totale évaporation de l'odeur que peut provoquer éthanol).
Afin de garantir le résultat, il est important de respecter les conseils d'utilisation :
Conseils d’utilisation :
- Agitez vivement le flacon pendant minimum 15 secondes avant son utilisation (si seul le gaz sort sans colorant, le flacon n’a pas été suffisamment agité)
- Placer la buse à une distance 20-25 cm pour pulvériser le colorant.
- Réaliser de brèves pulvérisations et secouer à nouveau régulièrement la bombe pour assurer une sortie homogène du colorant
- Le résultat définitif apparaît quelques secondes après pulvérisation, il est recommandé de pulvériser l’ensemble du gâteau de manière légère dans un 1er temps et de refaire une pulvérisation si nécessaire
- Attention au surdosage qui peut entraîner un goûter amer.
Le colorant en spray est très volatile, pulvérisez le spray dans une pièce bien ventilée et protégez votre plan de travail avant l’utilisation. Pour que votre prochaine pulvérisation soit bien homogène veillez à nettoyer l’embout après chaque utilisation.
Ce spray ne donne pas d’aspect velours, et ne cache pas les irrégularités sur la surface de vos gâteaux.
