Nous vous proposons notre indispensable de l’hiver : le service à fondue savoyarde Baumalu.
En fonte émaillée il est capable de régaler 6 personnes maximum lors de vos soirées en famille ou entre amis. Il a une contenance de 1.5L.
Il peut supporter des températures extrêmes (jusqu’à 220 degrés). De plus, il est compatible avec tous types de cuisson (gaz, électrique, halogène et induction).
Son nettoyage se fait très facilement à la main.
Contenu du service 6 personnes :
- 1 caquelon en fonte rouge dégradé
- 1 réchaud
- 1 brûleur à pâte (non fourni)
- 6 fourchettes avec manche en bois
Petit +
Recette maison savoyarde en 45 min top chrono pour 6 gourmands :
1. Dissoudre une cuillère de maïzena dans un verre de kirsch (1.5 cac de maïzena, 1.5 petit verre de kirsch)
2. Frotter de l’ail au fond du caquelon (1.5 gousse d’ail)
3. Verser le vin blanc dans le caquelon (3 verres de vin blanc)
4. Faire chauffer à feu doux sur votre gazinière ou plaque électrique
5. Ajouter le fromage râpé (750g de beaufort ,600g de comté, 450g de tomme de savoie + ⅓ de reblochon)
6. Mélanger doucement la préparation
7. Ajouter le kirsch et la maïzena, mélanger
8. Dès que tout est fondu, on allume le réchaud et on y dépose le caquelon
9. Découper vos croûtons de pain (de préférence du pain de la veille)
10. Bon appétit !
Recette testée et approuvée !