La cuisine, c'est votre domaine à la maison, et s'il est une spécialité dans laquelle vous excellez, c'est la pâtisserie. Dès que vous en avez le temps, ce sont les gâteaux des grands pâtissiers, de toutes sortes, que vous aimez réaliser pour vos proches.
Et pour bien réussir une recette, rien ne vaut les bons ingrédients pour commencer.
Alors choisissez cette poudre d'amande extra fine ! Réalisée avec des amandes de Californie finement broyées, elle est l'idéal pour toute préparation qui nécessite une poudre d'amande très fine, comme pour les macarons. Avec elle, vos coques seront bien lisses !
Et lorsque vous tamisez vos mélanges secs, vous avez beaucoup moins de pertes qu'avec de la poudre d'amande classique.
Quelque soit votre recette fétiche qui requiert de la poudre d'amande, il y a fort à parier que celle-ci est exactement celle qu'il vous faut. Naturellement fine, elle vous donnera des textures très lisses, et le goût... Toujours incomparable !
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