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POIVRE NOIR MALABAR MOULIN 50gr - MAOM
Référence : 12080

POIVRE NOIR MALABAR MOULIN 50gr - MAOM

Impressionnez vos convives avec le plus ancien des poivres, le poivre noir de Malabar en moulin Maom.
Originaire de la côte de Malabar en Inde, ce très grand poivre possède des notes de résine, de cèdre, légèrement épicé avec une note de peau de mandarine.
Il est très présent en bouche sans violence, avec une très grande longueur. Il sera plus parfumé, piquant et chaud que le poivre blanc de Malabar.
Nous vous conseillons de l'utiliser de vos recettes de coquillages, de viandes blanches, de volailles, de poissons blancs, porc, veau et sauces blanches.
Il se marie à merveille également avec les crustacés, pâtes, riz, légumes et réhausse extraordinairement les saveurs des tomates en salade.
Pour les amateurs de pâtisserie, il est parfait dans vos recettes à base d'orange et de poire...

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Descriptif

Impressionnez vos convives avec le plus ancien des poivres, le poivre noir de Malabar en moulin Maom.
Originaire de la côte de Malabar en Inde, ce très grand poivre possède des notes de résine, de cèdre, légèrement épicé avec une note de peau de mandarine.
Il est très présent en bouche sans violence, avec une très grande longueur. Il sera plus parfumé, piquant et chaud que le poivre blanc de Malabar.
Nous vous conseillons de l'utiliser de vos recettes de coquillages, de viandes blanches, de volailles, de poissons blancs, porc, veau et sauces blanches.
Il se marie à merveille également avec les crustacés, pâtes, riz, légumes et réhausse extraordinairement les saveurs des tomates en salade.
Pour les amateurs de pâtisserie, il est parfait dans vos recettes à base d'orange et de poire...

Caractéristiques
Poids net 50gr
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