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Poêle Prim Appety 20 cm - De Buyer
Référence : 12273

Poêle Prim Appety 20 cm - De Buyer

Vous souhaitez cuisiner comme un pro tout en simplicité? Alors la poêle prim appety De buyer est l'ustenstile qu'il vous faut ! 

La poêle prim appety De buyer est de qualité professionnelle et sera robuste et durable dans le temps. Avec sa finition satinée poli brossée, elle conservera son aspect d'origine plus longtemps et avec son fond sandwich, vous maîtriserez toutes vos cuissons à la perfection. 

Mais qu'est-ce que le fond sandwich ? C'est un fond très épais composé de plusieurs métaux qui a pour intérêt de capter la chaleur, de l’emmagasiner puis de la diffuser de manière uniforme. La chaleur augmentera et diminuera donc très vite selon si vous mettez à feu vif ou feu doux, ainsi toutes vos cuissons de viandes ou légumes seront parfaitement maîtrisés.

Comme dans toutes les poêles en inox vous pourrez saisir, frire, flamber et dorer mais aussi verser plus facilement dans vos plats ou assiettes grâce à son bord verseur. 

Attention, il est important de savoir qu'il n'y a QUE dans les poêles en inox que vous pourrez saisir vos viandes et légumes contrairement aux poêles revêtues. 

Cette poêle est compatible tous feux dont induction et passe au lave vaisselle. Nous vous conseillons néanmoins de la laver le plus possible à la main pour préserver sa qualité et son éclat dans le temps. 

Disponible également en 24 et 28 cm. 

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Descriptif

Vous souhaitez cuisiner comme un pro tout en simplicité? Alors la poêle prim appety De buyer est l'ustenstile qu'il vous faut ! 

La poêle prim appety De buyer est de qualité professionnelle et sera robuste et durable dans le temps. Avec sa finition satinée poli brossée, elle conservera son aspect d'origine plus longtemps et avec son fond sandwich, vous maîtriserez toutes vos cuissons à la perfection. 

Mais qu'est-ce que le fond sandwich ? C'est un fond très épais composé de plusieurs métaux qui a pour intérêt de capter la chaleur, de l’emmagasiner puis de la diffuser de manière uniforme. La chaleur augmentera et diminuera donc très vite selon si vous mettez à feu vif ou feu doux, ainsi toutes vos cuissons de viandes ou légumes seront parfaitement maîtrisés.

Comme dans toutes les poêles en inox vous pourrez saisir, frire, flamber et dorer mais aussi verser plus facilement dans vos plats ou assiettes grâce à son bord verseur. 

Attention, il est important de savoir qu'il n'y a QUE dans les poêles en inox que vous pourrez saisir vos viandes et légumes contrairement aux poêles revêtues. 

Cette poêle est compatible tous feux dont induction et passe au lave vaisselle. Nous vous conseillons néanmoins de la laver le plus possible à la main pour préserver sa qualité et son éclat dans le temps. 

Disponible également en 24 et 28 cm. 

Caractéristiques
Matière INOX
Passage au lave vaisselle Oui
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DE BUYER

La société DE BUYER est une société française datant de 1830. Elle met son savoir-faire au service des professionnels des métiers de bouche. Ses produits sont désormais accessibles aux particuliers exigeants et passionnés de cuisine. DE BUYER c’est le plaisir d’une cuisine professionnelle à la maison. L’entreprise imagine, crée des ustensiles techniques de qualité qui allient robustesse et fiabilité.

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