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Pôele revétue Choc B Bois 20 cm - De Buyer

Référence : 14246
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Descriptif

Avec ces 99% de fer pur, la poêle Mineral De Buyer 24cm peut atteindre des hautes températures !!

Idéale pour saisir, dorer et griller, la poêle Mineral De Buyer est garantie sans revêtement ! Grâce à son épaisseur de 2.5 mm, elle résiste à toutes les sources de chaleur (y

compris l'induction).

Ainsi, sur des températures supérieures à 140°C, les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface,

fondants et moelleux à l'intérieur … Parfait pour la cuisson des viandes, crêpes ou omelettes ! Elle est écologique, recyclable et durable !

A chaud, toujours manipuler avec un torchon épais !! Vous pouvez également vous munir du manchon De Buyer.

Avec cette poêle, équipez-vous comme un professionnel.

Pour une bonne utilisation, culottez votre poêle à la première utilisation, c'est à dire, faites la chauffer avec peu d'huile, essuyez votre poêle et puis servez normalement.

Préchauffez toujours avec un peu de matière grasse.

Pour l'entretien, déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Rangez dans un endroit sec.

Cette poêle existe aussi en d'autres dimensions  (24cm, 28cm, 32cm)

Ne passe pas au lave-vaisselle.

 

 

Caractéristiques
Garantie Fabricant 2 ans
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Compatible induction Oui
Contenance / capacité 1 L
Désignation courte POELE CHOC INDUC - B BOIS 20CM
Diamètre 20.8 CM
Forme Poêle
Garantie NE PASSE PAS AU LAVE VAISSELLE
Hauteur 10.5 CM
Longueur 38 CM
Matière ALUMINIUM OU FONTE D'ALUMINIUM
Poids net 0.716 KG
Température (°C) S'adapte aux hautes températures
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