Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !
PATISSERIE DE C FELDER - LA MARTINIERE
Référence : 1010644

PATISSERIE DE C FELDER - LA MARTINIERE

Vous êtes un mordu de boulangerie pâtisserie ? Vous êtes novices en cuisine et avez envie de vous lancer des défis ? Vous chercher à vous perfectionner pour pouvoir faire plaisir à tous vos proches ?
Et si pour se faire, vous faisiez appelle à un pâtissier de renom ?

C'est ce que vous ferez grâce à ce livre hyper complet, qui vous fera découvrir la pâtisserie technique. Dans cet ouvrage, Christophe FELDER vous guide pas à pas dans l'apprentissage de toutes les bases de la pâtisserie.
Vous saurez tout des recettes et techniques utilisées par les pros pour réaliser crèmes, pâtes, entremets, décors... Qui donnent naissance à ces bijoux que l'on peut admirer dans les vitrines des grands pâtissiers.
Les commentaires qui vous accompagneront dans votre apprentissage sont nombreux, tout comme les photos, qui vous permettront de réaliser vos préparations facilement.

A vous toutes vos pâtisseries préférées, éclairs, tartes, Saint-Honorés, Paris-Brest, ou vos viennoiseries fétiches comme les brioches, kougloff, croissants...
N'hésitez plus, et prenez des cours de qualité depuis chez vous, avec un grand pâtissier qui aime partager son savoir ! Vous allez faire des heureux !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions La Martinière.

+ de détails
LA MARTINIERE
dont d'éco-contribution
Disponible
Voir les disponibilités en boutique
{{infosStoreCtrl.Store.PostCode}} {{infosStoreCtrl.Store.City}}
Retrait en boutique :
Disponible dans plus de 5 jours
Non disponible
{{infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate|date:"'Disponible dès 'H'h'mm"|truncateDate}}
{{infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate|date:"'Disponible dès demain à' H'h'mm"|truncateDate}}
{{infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate|date:"'Disponible dès le 'dd' 'MMMM' à 'H'h'mm"|truncateDate}}
Changer de boutique
Rejoignez le Club Gourmand
En achetant ce produit, vous cumuleriez 40 points fidélité + de détails
En savoir plus
Descriptif

Vous êtes un mordu de boulangerie pâtisserie ? Vous êtes novices en cuisine et avez envie de vous lancer des défis ? Vous chercher à vous perfectionner pour pouvoir faire plaisir à tous vos proches ?
Et si pour se faire, vous faisiez appelle à un pâtissier de renom ?

C'est ce que vous ferez grâce à ce livre hyper complet, qui vous fera découvrir la pâtisserie technique. Dans cet ouvrage, Christophe FELDER vous guide pas à pas dans l'apprentissage de toutes les bases de la pâtisserie.
Vous saurez tout des recettes et techniques utilisées par les pros pour réaliser crèmes, pâtes, entremets, décors... Qui donnent naissance à ces bijoux que l'on peut admirer dans les vitrines des grands pâtissiers.
Les commentaires qui vous accompagneront dans votre apprentissage sont nombreux, tout comme les photos, qui vous permettront de réaliser vos préparations facilement.

A vous toutes vos pâtisseries préférées, éclairs, tartes, Saint-Honorés, Paris-Brest, ou vos viennoiseries fétiches comme les brioches, kougloff, croissants...
N'hésitez plus, et prenez des cours de qualité depuis chez vous, avec un grand pâtissier qui aime partager son savoir ! Vous allez faire des heureux !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions La Martinière.

Caractéristiques
Auteur Christophe FELDER
Date de parution 28 mars 2011
Dimensions 20x26x6 cm
Edition La Martinière
Nombre de pages 800
Patisserie Oui
Thématique Technique pâtisserie
Livraison

      

  • Retrait sous 2h00 en boutique - GRATUIT 
Retirer votre colis dans la boutique Alice Délice la plus proche de chez vous, sous 2h00. Afin de profiter de cette livraison, rendez-vous sur notre page boutiques, pour plus de détails.

  • Mondial Relay - 2 à 4 Jours (Jours ouvrés) - 2,90€

GRATUIT DES 60€ D'ACHAT
Quoi de plus simple ! Faites-vous livrer dans un magasin proche de votre domicile ou de votre bureau sous 48h-96h. Ainsi vous récupérez vos colis dans l'endroit de votre choix, à l'heure de votre choix. Vous disposez de 14 jours pour récupérer votre colis. Pour trouver votre Point Relay, cliquez ici.

  • Colissimo - A domicile sous 48h00  (Jours ouvrés) - 6,90€

GRATUIT DES 49€ D'ACHAT
Recevez votre colis à l'adresse de votre choix (à votre domicile, sur votre lieu de travail ou chez une amie...) sous 48h. L'adresse de livraison peut différer de l'adresse de facturation, dans le cas d'une commande cadeau par exemple. Si vous êtes absent le jour de la livraison, votre facteur vous laissera un avis de passage qui vous permettra de retirer votre colis au bureau de Poste pendant 15 jours
.


  • Chronopost avant 13h - Sous 24h00 - 9,90€ (Uniquement valable en france métropolitaine)

Faites-vous livrer en moins de 24h ! La livraison la plus rapide et la plus efficace : vous commandez avant 11h du lundi au vendredi et vous recevez votre colis dès le lendemain avant 13h.



Les articles achetés sur www.alicedelice.com ne sont livrés qu'en France métropolitaine et en Belgique

Jours ouvrés : Les commandes passées du Vendredi midi au Dimanche minuit, partent dès le lundi matin. 

*hors opérations commerciales éventuelles

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus sur les cookies.
J'accepte