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Pâtisserie

Couleurs, formes, saveurs, gourmandise, voilà un peu de tout ce que l'on retrouve en pâtisserie, et bien plus ! C'est aussi un monde de techniques et de précision, qui laisse rarement de place aux erreurs. Alors pour être sûr de retomber en enfance, et de faire plaisir à vos proches, voici de quoi vous aider à devenir un véritable maître pâtissier. Que ce soit pour apprendre toutes les techniques de bases de la pâtisserie, revoir les grands classiques, ou vous lancer dans les tendances nouvelle génération type Cake Design, vous trouverez ici tous les guides dont vous aurez besoin. Et parce que derrière ces aspects rigides et techniques, on retrouve beaucoup de douceur, laissez avant tout l'amour du goût et de la gourmandise vous faire découvrir toutes les facettes et subtilités de la pâtisserie !

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