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Passez votre CAP pâtisserie - Hachette Pratique

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Descriptif

La cuisine, vous êtes tombé dedans lorsque vous étiez petit, ou c'est une passion de vous découvrez. Vous êtes un mordu de pâtisserie ? En tout cas, vous avez choppé le virus, et vous avez envie de vous lancer des défis, de vous perfectionner, et de faire plaisir vos proches. Voilà le livre qui va satisfaire toutes ces envies !

L'idée de ce livre est de vous faire vivre la préparation du CAP de pâtisserie : vous avez une formation de 23 cours, de véritables séances de pâtisserie de 3h, réparties sur 23 semaines, et des conseils pratiques et précieux tout au long de l'ouvrage. En plus, les illustrations pas-à-pas, et les astuces pour ne pas faire d'erreurs que vous trouverez, fait de la pâtisserie un domaine accessible à tous. Vous allez progresser, c'est sûr !

Alors que vous ayez envie d'en savoir toujours plus sur la pâtisserie, que vous souhaitiez passer votre CAP, ou que vous connaissiez un proche tenté par l'aventure, voici le livre qui vous plaira !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions Hachette Pratique.

Caractéristiques
Hauteur 29 CM
Largeur 2.8 CM
Longueur 19.7 CM
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Matière PAPIER ET CARTON
Poids net 1.36 KG
Auteur Les Trublions de Michel et Augustin
Date de parution 31 août 2016
Désignation courte PASSEZ VOTRE CAP PATISSERIE
Dimensions 20x29x3 cm
Edition Hachette Pratique
Nombre de pages 320
Patisserie Oui
Thématique Technique Pâtisserie
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