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Moule à manqué rond 24 cm

Moule à manqué rond 24 cm De Buyer

Indispensable pour réaliser de délicieux cheesecakes et génoises ! Ce moule à manqué rond en acier antiadhésif est totalement démontable grâce à son système de charnière et permet un démoulage en toute simplicité. Impossible... Descriptif complet

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Descriptif 

Indispensable pour réaliser de délicieux cheesecakes et génoises ! Ce moule à manqué rond en acier antiadhésif est totalement démontable grâce à son système de charnière et permet un démoulage en toute simplicité. Impossible de râter vos pâtisseries : gâteaux, entremets, génoises, cheesecakes…Etanchéité maxiale : vos préparations ne coulent pas.
Grâce à l'acier, vous obtenez d'excellents résultats de cuisson : diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme et permet d'atteindre de hautes températures pour la caramélisation des sucs.  Un moule idéal pour une cuisson parfaite et un démoulage inratable ! 

Fiche technique 
Référence : 1018047

Moule à manqué rond
- Diamètre : 24 cm
- Hauteur : 6.5 cm.
- Acier revêtement PTFE garanti sans PFOA 
- Bords amovibles grâce à une charnière.
- Fond démontable.
- Cuisson traditionnelle au four (220 °C max.)