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Moule à brioche 22cm

Moule à brioche 22cm De Buyer

Moule à brioche en acier au design typiquement français, idéal pour la confection de brioches traditionnelles, caramélisées et dorées ou autres gâteaux et flans.
Moule indéformable et totalement étanche.
Excellents résultats de... Descriptif complet

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Descriptif 

Moule à brioche en acier au design typiquement français, idéal pour la confection de brioches traditionnelles, caramélisées et dorées ou autres gâteaux et flans.
Moule indéformable et totalement étanche.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.

Fiche technique 
Référence : 1018610

Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.