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Moule 12 madeleines en fer blanc - Gobel

Référence : 1018642
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Descriptif

Au delà de l'auteur Marcel Proust, au combien cher à la littérature, la madeleine c'est ce petit gâteau, sans prétention, mais tellement bon et moelleux, qu'il fond dans la bouche. Sans avoir de connaissance poussées sur le sujet, équipez-vous d’une bonne recette de base et surtout le bon moule pour les faire. 

Ce moule en fer blanc est l'allier idéal pour réussir vos madeleines : il permet une répartition rapide de la chaleur du four, et une cuisson parfaite, avec la création de cette petite croûte caramélisée que l'on aime tant. Sans revêtement, ce moule est sans risque pour toute la famille. Pensez à le graisser à chaque utilisation pour que vos gâteaux ne collent pas.

Allez-y, lancez-vous dans la réalisation des madeleines de vos rêves, classiques avec un zeste de citron, enrobées d'une fine couche de chocolat, ou pourquoi pas au thé matcha pour une note herbacée ? N'hésitez pas, innovez etprofitez de ces instants gourmands en famille.

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Dimensions de la plaque : Longueur 39cm - Largeur 22cm

Dimensions d'une madeleine : Longueur 8cm - Largeur 5cm

Caractéristiques
Département de manufacture 37
Moins de 2 000 kms Oui
Origine France Garantie Oui
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Produit entièrement recyclable Oui
Totalité de l'emballage et du contenant recyclable Oui
Ville de manufacture Joué-lès-Tours
Garantie 1 an
Largeur 22
Longueur 39
Passage au four Oui
Livraison
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GOBEL

Entreprise française au savoir-faire artisanal et industriel d'excellence, les moules à pâtisseries GOBEL sont fabriqués à Joué-les-Tours depuis 1887. Spécialisée dans la fabrication de moules à gâteaux en cuivre et en fer blanc, la société Gobel souhaite satisfaire ses clients en proposant une large gamme de produits durables dans le temps et de qualité professionnelle pour leur permettre d'accéder au plaisir d'une cuisine fait maison.

En 2014, GOBEL reçoit le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", véritable marque de reconnaissance de l'Etat pour le savoir-faire artisanal et industriel d'excellence de cette entreprise française qui souhaite valoriser son territoire et l'art de vivre à la française.

Moules à tartes, emporte-pièces, moules à madeleines, tartelettes, cadres... retrouvez notre sélection de produits haut de gamme 100% français garantissant une cuisson parfaite.

 

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