En cuisinier confirmé, ou attitré, il est du matériel de base dont on ne peut pas se passer. C'est le cas de bons couteaux, mais aussi de la planche à découper qui les accompagne !
Et le choix est important, tant d'un point de vue de l'hygiène, de l'entretien, que du fait qu’elle soit adaptée également pour vos couteaux, afin d'en préserver longtemps le fil de la lame.
Faites le choix de la technologie et du design avec cette planche ultra pratique de Joseph Joseph. Dans son format mini, elle est idéal pour toutes les petites découpes : émincer de l'ail ou un oignon, tailler une brunoise, entailler des magret de canard avant de les mettre à cuire... En polypropylène dernière génération, elle est à la fois solide et facile d'entretien, et vous offre un vrai plus comme sa version plus grande...
Pliable, elle vous permet de réaliser tranquillement vos découpes, et une fois fait, il ne vous reste plus qu'à légèrement plier votre planche dont l'extrémité se transforme en bec verseur ! Fini la galère pour transvaser vos aliments coupés dans votre poêle, casserole, plat... Ils passent directement de la planche à votre matériel de cuisson !
Alors ? Qu'est-ce qu'on mange se soir ? Dans tous les cas, les découpes, c'est vous qui vous en chargez avec cette planche de compétition, récompensée par le Gift Of Year 2006. Vous faites ça comme un Chef !
Existe aussi en d'autres coloris.
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