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MINIBLOCS CHOCOLAT A PATISSER NOIR GUANAJA 70% 250GR - VALRHONA
Référence : 11526

MINIBLOCS CHOCOLAT A PATISSER NOIR GUANAJA 70% 250GR - VALRHONA

Quand on aime le chocolat, on aime le très bon chocolat. Que ce soit pour vos pâtisseries, ou pour réaliser vos chocolats de dégustation maison, choisissez le meilleur, le résultat sera bluffant !

La maison Valrhona, c'est le nom du chocolat français qui s'exporte à l'étranger grâce à son exigence, son savoir-faire, et ses produits de grande qualité, avec une dimension éthique associée.
Leur chocolat professionnel donne autant de plaisir à la dégustation qu'en le travaillant, et sous toutes ses formes. A utiliser dans vos glaces, dans vos pâtisseries préférées, un simple brownie ou pour vos chocolats à Pâques ou à Noël, il est parfait, et se décline dans de nombreuses versions. Les plus connues, le guanaja 70%, le caraïbe 66%, le jivara 40 %, l'ivoire 35%, ou encore le très en vogue et original Dulcey 32% !
Ce petit dernier, né d'une erreur (oublié dans son bain-marie pendant une dizaine d'heure), a une texture et un arôme étonnant qui fera plaisir à tous les gourmands !

Le chocolat Valrhona vous est ici présenté sous forme de tablettes à pâtisser de 250g. De quoi réaliser tous vos chocolats et desserts avec le meilleur du meilleur.
Et le Guanaja, noir, corsé, saura ravir les incontournables du chocolat noir. Associé avec des agrumes, ou un produit lacté pour apporter de la douceur, c'est une merveille !

Existe en d'autres grammages, et d'autres chocolats.
Si vous aimez ce produit, vous aimerez aussi les autres articles de la marque Valrhona.

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Descriptif

Quand on aime le chocolat, on aime le très bon chocolat. Que ce soit pour vos pâtisseries, ou pour réaliser vos chocolats de dégustation maison, choisissez le meilleur, le résultat sera bluffant !

La maison Valrhona, c'est le nom du chocolat français qui s'exporte à l'étranger grâce à son exigence, son savoir-faire, et ses produits de grande qualité, avec une dimension éthique associée.
Leur chocolat professionnel donne autant de plaisir à la dégustation qu'en le travaillant, et sous toutes ses formes. A utiliser dans vos glaces, dans vos pâtisseries préférées, un simple brownie ou pour vos chocolats à Pâques ou à Noël, il est parfait, et se décline dans de nombreuses versions. Les plus connues, le guanaja 70%, le caraïbe 66%, le jivara 40 %, l'ivoire 35%, ou encore le très en vogue et original Dulcey 32% !
Ce petit dernier, né d'une erreur (oublié dans son bain-marie pendant une dizaine d'heure), a une texture et un arôme étonnant qui fera plaisir à tous les gourmands !

Le chocolat Valrhona vous est ici présenté sous forme de tablettes à pâtisser de 250g. De quoi réaliser tous vos chocolats et desserts avec le meilleur du meilleur.
Et le Guanaja, noir, corsé, saura ravir les incontournables du chocolat noir. Associé avec des agrumes, ou un produit lacté pour apporter de la douceur, c'est une merveille !

Existe en d'autres grammages, et d'autres chocolats.
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Caractéristiques
Composition FEVE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, EMULSIFIANT (LECITHINE DE SOJA), EXTRAIT NATUREL DE VANILLE, LAIT (FABRIQUE DANS UN ATELIER QUI UTILISE DU LAIT). PRESENCE POSSIBLE DE FRUITS A COQUE ET GLUTEN.
Couleur NOIR
Origine FRANCE
Parfum CHOCOLAT NOIR GUANAJA 70%
Poids net 250 g
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VALRHONA

Valrhona est le chocolat préféré des plus grands pâtissiers du monde, fort d'un savoir-faire vieux de presque 100 ans, Valrhona propose une large palette de chocolats à pâtisser ou à déguster simplement ! Consommez un chocolat aux valeurs responsables, Valrhona s'engage à proposer des produits issus d'une agriculture durable et respectueuse des forêts et des hommes.

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