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Mandoline Kobra Axis noire - De Buyer
Référence : 12205

Mandoline Kobra Axis noire - De Buyer

La mandoline KOBRA V AXIS De Buyer vous offre une lame crantée en V optimisée pour faciliter la coupe des fruits et légumes mêmes les plus mous et ceux avec peau (tomates, ananas, kiwis, poires etc.) tout en préservant leur chair.

Avec cette mandoline réalisez facilement et rapidement des tranches ultrafines allant de 0.2mm à 5mm grâce à la molette intégrée au bout du manche de la mandoline de cuisine.

Pratique, la rampe en inox de la mandoline De Buyer permet à vos aliments de bien glisser pour un mouvement facilité.

La mandoline De Buyer Noir est fournie avec un poussoir protecteur qui évitera tout contact de vos doigts avec la lame. Facile d’utilisation : enfoncez les légumes à couper dans les aiguilles du poussoir afin que ces dernières empêchent vos aliments de rouler lors de la coupe. La tige centrale sur le dessus du poussoir vous indique le niveau restant dans le chariot.

Les points forts :
- Poignée ergonomique anti-dérapant pour une meilleure prise en main
- Poussoir protecteur (aucun contact de vos doigts avec la lame lors de l’utilisation)
- Stabilité= pieds anti-dérapants
- Système « Clic Express » : réglage de la hauteur de coupe, rapide, sûr et efficace
- Rangement facile : le poussoir se clipse sur le dessus.

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Descriptif

La mandoline KOBRA V AXIS De Buyer vous offre une lame crantée en V optimisée pour faciliter la coupe des fruits et légumes mêmes les plus mous et ceux avec peau (tomates, ananas, kiwis, poires etc.) tout en préservant leur chair.

Avec cette mandoline réalisez facilement et rapidement des tranches ultrafines allant de 0.2mm à 5mm grâce à la molette intégrée au bout du manche de la mandoline de cuisine.

Pratique, la rampe en inox de la mandoline De Buyer permet à vos aliments de bien glisser pour un mouvement facilité.

La mandoline De Buyer Noir est fournie avec un poussoir protecteur qui évitera tout contact de vos doigts avec la lame. Facile d’utilisation : enfoncez les légumes à couper dans les aiguilles du poussoir afin que ces dernières empêchent vos aliments de rouler lors de la coupe. La tige centrale sur le dessus du poussoir vous indique le niveau restant dans le chariot.

Les points forts :
- Poignée ergonomique anti-dérapant pour une meilleure prise en main
- Poussoir protecteur (aucun contact de vos doigts avec la lame lors de l’utilisation)
- Stabilité= pieds anti-dérapants
- Système « Clic Express » : réglage de la hauteur de coupe, rapide, sûr et efficace
- Rangement facile : le poussoir se clipse sur le dessus.

Caractéristiques
Type de lame LAME CRANTÉE EN INOX
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DE BUYER

La société DE BUYER est une société française datant de 1830. Elle met son savoir-faire au service des professionnels des métiers de bouche. Ses produits sont désormais accessibles aux particuliers exigeants et passionnés de cuisine. DE BUYER c’est le plaisir d’une cuisine professionnelle à la maison. L’entreprise imagine, crée des ustensiles techniques de qualité qui allient robustesse et fiabilité.

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