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MACARONS C. FELDER DIT TOUT - LA MARTINIERE
Référence : 1012450

MACARONS C. FELDER DIT TOUT - LA MARTINIERE

Les macarons, petits gâteaux aux saveurs variées, que l'on peut décliner de toutes les façons... Et quand on aime ça, on les a-dore ! Et bien souvent, on rêve de pouvoir les faire maison.
Alors vite, en cuisine, et prenez un cours avec un as en la matière !

Dans cet ouvrage, c'est Christophe FELDER qui vous emmène en cuisine, et vous propose de partager ses secrets pour réaliser de délicieux macarons. Cet exercice technique et périlleux va bientôt devenir pour vous une simple formalité, et vous pourrez vous concentrer sur les goûts !
Vous trouverez dans ce livre, suite aux recettes de base, sucrées et salées, quantité de recettes plus succulentes les unes que les autres : pomme-caramel, verveine-pistache, vanille ultra, mais aussi foie gras, boursin, tapenade... Vous allez en régaler plus qu'un, et faire découvrir à vos invités les macarons comme ils ne les ont jamais vu !

Alors, n'hésitez plus, et prenez des cours de qualité depuis chez vous, avec un grand pâtissier qui aime partager son savoir ! Vous allez faire des heureux !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions La Martinière.

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Descriptif

Les macarons, petits gâteaux aux saveurs variées, que l'on peut décliner de toutes les façons... Et quand on aime ça, on les a-dore ! Et bien souvent, on rêve de pouvoir les faire maison.
Alors vite, en cuisine, et prenez un cours avec un as en la matière !

Dans cet ouvrage, c'est Christophe FELDER qui vous emmène en cuisine, et vous propose de partager ses secrets pour réaliser de délicieux macarons. Cet exercice technique et périlleux va bientôt devenir pour vous une simple formalité, et vous pourrez vous concentrer sur les goûts !
Vous trouverez dans ce livre, suite aux recettes de base, sucrées et salées, quantité de recettes plus succulentes les unes que les autres : pomme-caramel, verveine-pistache, vanille ultra, mais aussi foie gras, boursin, tapenade... Vous allez en régaler plus qu'un, et faire découvrir à vos invités les macarons comme ils ne les ont jamais vu !

Alors, n'hésitez plus, et prenez des cours de qualité depuis chez vous, avec un grand pâtissier qui aime partager son savoir ! Vous allez faire des heureux !

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions La Martinière.

Caractéristiques
Auteur Christophe FELDER
Date de parution 10 mai 2012
Dimensions 17x23x3 cm
Edition La Martinière
Nombre de pages 264
Patisserie Oui
Thématique Pâtisserie
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