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LAROUSSE DES CONFITURES - LAROUSSE
Référence : 1017770

LAROUSSE DES CONFITURES - LAROUSSE

Dès la mi-printemps, les jardins, les vergers et les étales du marché sont envahis de couleurs, de parfums et de saveurs incroyables. De quoi donner envie de se lancer dans toutes ces préparations à base de fruits, légumes et herbes aromatiques, pour pouvoir en profiter tout le reste de l'année.
Et si cette année, c'était vous qui vous y mettiez ?

Avec le Larousse des Confitures, c'est tout le monde de de ces recettes qui s'ouvre à vous ! Comme tout Larousse qui se respecte, vous aurez une présentation historique de la confiture, ainsi que des produits utilisés, des saisons, des différents types de sucres, mais vous aurez aussi tout un descriptif du matériel à utiliser et des fiches techniques pas-à-pas.
De quoi vous lancer sans crainte dans la réalisation de vos propres confitures, marmelades, gelées, chutneys, compotes, sirops, curds... Et bien d'autres, avec vos fruits et légumes de saison préférés. Les 340 recettes de ce livre ne vous laisseront pas froid, et vous donnerons envie de garder un peu de ces saveurs toute l'année avec vous.
C'est aussi l'occasion de faire des cadeaux gourmands et personnalisés pour vos amis et votre famille à toute occasion. Un peu de douceur, ça fait toujours plaisir !

Alors vous aussi, faites le plein de bocaux et des vos produits préférés, et réalisez vos confitures, gelées, compotes et bien d'autres comme personne ! Tous votre entourage profitera de vos talents maison.

Si vous aimez ce livre, vous aimerez aussi les ouvrages aux éditions Larousse.

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Descriptif

Dès la mi-printemps, les jardins, les vergers et les étales du marché sont envahis de couleurs, de parfums et de saveurs incroyables. De quoi donner envie de se lancer dans toutes ces préparations à base de fruits, légumes et herbes aromatiques, pour pouvoir en profiter tout le reste de l'année.
Et si cette année, c'était vous qui vous y mettiez ?

Avec le Larousse des Confitures, c'est tout le monde de de ces recettes qui s'ouvre à vous ! Comme tout Larousse qui se respecte, vous aurez une présentation historique de la confiture, ainsi que des produits utilisés, des saisons, des différents types de sucres, mais vous aurez aussi tout un descriptif du matériel à utiliser et des fiches techniques pas-à-pas.
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C'est aussi l'occasion de faire des cadeaux gourmands et personnalisés pour vos amis et votre famille à toute occasion. Un peu de douceur, ça fait toujours plaisir !

Alors vous aussi, faites le plein de bocaux et des vos produits préférés, et réalisez vos confitures, gelées, compotes et bien d'autres comme personne ! Tous votre entourage profitera de vos talents maison.

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Caractéristiques
Auteur Christine FERBER
Date de parution 22 octobre 2014
Dimensions 20x27x3,5 cm
Edition Larousse
Nombre de pages 304
Thématique Confiture
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