A vous les magnifiques tartes au design original, grâce au Kit Graphique Silikomart !
Ce kit est un concentré d’innovation et de matériel de qualité professionnelle. Il vous permettra de réaliser des desserts atypiques en toute simplicité. Surprenez vos convives à l’heure du thé ou en fin de repas ou réalisez un entremets pour un événement ou une fête, en toute occasion vos créations feront sensation.
Le kit tarte ronde Graphique de Silikomart inclut deux éléments :
- Un cadre à pâtisserie rond micro-perforé pour préparer votre fond de tarte sablé. Équipé de perforations qui feront circuler l’air chaud de manière optimale, ce cadre vous garantira une cuisson homogène.
- Un moule en silicone platinium au motif raffiné doté de lignes zigzag.
Dimensions et volumes :
Diamètre du moule : 23 cm
Hauteur: 2 cm
Volume: 710 mL
Dimensions du cercle à tarte:
Diamètre : 25 cm
hauteur : 2 cm
Pour un entremet haut en couleur et riche en texture, nous vous conseillons de vous équiper d’un glaçage miroir, d’un spray colorant alimentaire ou encore d’un spray velour.
Avec ce kit, il vous sera possible de préparer de multiples déclinaisons d’entremets. A base de crème pâtissière, mousse au fruit ou ganache, de nombreuses possibilités s’offrent à vous.
Les plus produits :
- Le moule de grande qualité est entièrement en silicone platinium, il a l’avantage de résister à des températures allant de -60°C à 230°C, vous pouvez le mettre au four au congélateur ou au lave vaisselle.
- Anti adhérent il vous permet de démouler facilement vos préparations.
- Le cercle à tarte micro-perforé permet d’obtenir un fond de tarte croustillant à la cuisson parfaitement homogène.