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GOMASIO 60G - TERRE EXOTIQUE
Référence : 1021280

GOMASIO 60G - TERRE EXOTIQUE

Vous connaissez probablement le sésame ; mais es ce que vous connaissez le gomasio ?

Cette épice qui nous vient du japonais "goma" qui signifie sésame et "shio" qui signifie "sel" apportera une touche de voyage à tous vos plats. Le mélange de sésame doré, de sésame noir, de graine de sésame à la prune Ume et de fleur de sel d'Itaty vous ravirons avec ses arômes grillées et ses notent sucréés rappellant le caramel et la noisette.

Sur une salade, dans un wok, dans des filets de poulets marinées ou comme les japonais le font souvent dans un bol de riz, le gomasio est une épice à tester absolument et toujours sans modération. 

Petit conseil gourmand, pilez grossièrement les épices avant de les utiliser. Si vous l'utilisez dans un plat chaud, ajoutez les en fin de cuisson ou saupoudrez le juste à la fin. Vous en dégagerez ainsi tous les arômes et le parfum.

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Descriptif

Vous connaissez probablement le sésame ; mais es ce que vous connaissez le gomasio ?

Cette épice qui nous vient du japonais "goma" qui signifie sésame et "shio" qui signifie "sel" apportera une touche de voyage à tous vos plats. Le mélange de sésame doré, de sésame noir, de graine de sésame à la prune Ume et de fleur de sel d'Itaty vous ravirons avec ses arômes grillées et ses notent sucréés rappellant le caramel et la noisette.

Sur une salade, dans un wok, dans des filets de poulets marinées ou comme les japonais le font souvent dans un bol de riz, le gomasio est une épice à tester absolument et toujours sans modération. 

Petit conseil gourmand, pilez grossièrement les épices avant de les utiliser. Si vous l'utilisez dans un plat chaud, ajoutez les en fin de cuisson ou saupoudrez le juste à la fin. Vous en dégagerez ainsi tous les arômes et le parfum.

Caractéristiques
Contenance / capacité Sésame doré, Fleur de sel, Sésame noir, Sésame à la prune Ume (sésame, sucre, extrait de rakanka, acide citrique, extrait de bonite séchée, condiment, colorant, arôme naturel, prune umeboshi, acide aminé)
Poids net 60gr
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