Cet astucieux éplucheur à asperges est idéal pour vous faciliter la préparation de vos asperges ! Grâce à cet ustensile de cuisine ne cassez plus vos asperges et préservez leurs saveurs. Il deviendra vite un indispensable de votre cuisine, ambidextre il s’adapte à tous les usagers.
De couleur rouge, il est visible et esthétique sur votre plan de travail. Rigide et léger, il est facile à utiliser et il est aussi facile à ranger dans vos placards. Composé d’une lame tranchante réversible en acier inoxydable, il résiste aux chocs. L'inox est un matériau hygiénique qui permet d'éviter la prolifération de toute bactérie. La forme particulière de la lame (sur les côtés) évite que les fibres des asperges restent coincées et se cassent.
Conseils d'utilisations :
1/ Coupez la base de la tige de l'asperge (très fibreuse) sur environ 2 cm.
2/ Epluchez la tige des asperges (blanches et violettes) en partant du dessous de la pointe jusqu’en bas de la tige afin de conserver toute sa saveur. Les asperges vertes sont plus tendres et n’ont pas besoin d’être épluchées.
Préparez des tartines de surimi à la mousse d'asperge, un potage d'asperges ou une quiche grâce à cet éplucheur qui vous facilite véritablement la préparation de vos ingrédients. Compatible au lave - vaisselle.