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CUILLERE PERCEE INOX POUR CUISINE MOLECULAIRE - CHEVALIER DIFFUSION

Référence : 1014834
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Descriptif

La cuillère percée en inox, l'outil indispensable pour la cuisine moléculaire !
Très pratique, elle vous permettra d'égoutter et de récupérer les billes gélifiées de cuisine moléculaire.
Ustensile de précision, la cuillère percée peut également être utilisée en tant que mini écumoire pour attraper de petits ingrédients dans un bouillon ou un liquide.
Sa fabrication en Inox 18/10 offre une robustesse incomparable.
Facile d'utilisation, réalisez de délicieuses perles de mozzarella sur vos apéritifs, du caviar de mangue sur vos tartares de fraises...
Ce produit peut être utilisé en complément de nos coffrets moléculaire et notre épicerie moléculaire : lactate de sodium, lécithine de soja, alginate de sodium...

Caractéristiques
Couleurs METAL
Désignation courte CUILLERE PERCEE
Entretien A LA MAIN OU LAVE VAISSELLE
Largeur 4 CM
Matière INOX 18/8
Passage au lave vaisselle Oui
Usage CUISINE MOLECULAIRE OU MINI ECUMOIR
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