Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !
BLANC D´OEUFS SEC EN POUDRE 200GR - TRESORS DE CHEFS
Référence : 12440

BLANC D´OEUFS SEC EN POUDRE 200GR - TRESORS DE CHEFS

Pour vos réalisations de recettes techniques, craquez pour le blanc d'oeufs sec en poudre 200 gr Trésors de Chefs.
Idéal pour la confection des meringues, macarons, mousses ou encore nougats...
Pratique, le blanc d'oeuf en poudre a pour avantage d'être plus efficace que les blancs frais montés en neige.
Efficace, il a pour atout d'offrir un pouvoir liant à votre préparation, d'empêcher les blancs d'oeufs de grainer et de renforcer les blancs frais ou congelés lorqu'il est ajouté en quantité faible.
Facile d'utilisation, ajouter pour vos mousses et meringues 150 grammes de poudre pour 1 litre d'eau ou pour vos macarons 75 grammes de poudre pour 1 litre d'eau.
Verser l'eau froide dans un récipient puis fouetter au ralenti au robot ou batteur.
Ajouter alors progressivement le blanc déshydraté tout en continuant de battre, en augmentant la vitesse progressivement.
Economique, plus besoin de gaspiller de jaune d'oeuf !

+ de détails
TRESORS DE CHEFS
dont d'éco-contribution
Disponible
Voir les disponibilités en boutique
{{ infosStoreCtrl.Store.PostCode }} {{ infosStoreCtrl.Store.City }}
Retrait en boutique :
Disponible dans plus de 5 jours
Non disponible
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès 'H'h'mm" | truncateDate }}
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès demain à' H'h'mm" | truncateDate }}
{{ infosStoreCtrl.ClickAndCollectAvailability.PickUpDate | date:"'Disponible dès le 'dd' 'MMMM' à 'H'h'mm" | truncateDate }}
Changer de boutique
Rejoignez le Club Gourmand
En achetant ce produit, vous cumuleriez 15 points fidélité + de détails
En savoir plus
Descriptif

Pour vos réalisations de recettes techniques, craquez pour le blanc d'oeufs sec en poudre 200 gr Trésors de Chefs.
Idéal pour la confection des meringues, macarons, mousses ou encore nougats...
Pratique, le blanc d'oeuf en poudre a pour avantage d'être plus efficace que les blancs frais montés en neige.
Efficace, il a pour atout d'offrir un pouvoir liant à votre préparation, d'empêcher les blancs d'oeufs de grainer et de renforcer les blancs frais ou congelés lorqu'il est ajouté en quantité faible.
Facile d'utilisation, ajouter pour vos mousses et meringues 150 grammes de poudre pour 1 litre d'eau ou pour vos macarons 75 grammes de poudre pour 1 litre d'eau.
Verser l'eau froide dans un récipient puis fouetter au ralenti au robot ou batteur.
Ajouter alors progressivement le blanc déshydraté tout en continuant de battre, en augmentant la vitesse progressivement.
Economique, plus besoin de gaspiller de jaune d'oeuf !

Caractéristiques
Composition BLANC D'OEUF PASTEURISE, STABILISANT : GOMME DE XANTHANE (E415), AGENT FOISONNANT : CITRATE DE TRIETHYLE (E1505), ACIDIFIANT : ACIDE CITRIQUE (E330)
Désignation courte BLANC OEUFS POUDRE 200GR
Poids net 0.200
Livraison

      

  • Retrait sous 2h00 en boutique - GRATUIT 
Retirez votre colis dans la boutique Alice Délice la plus proche de chez vous, sous 2h00. Afin de profiter de cette livraison, rendez-vous sur notre page boutiques, pour plus de détails.


  • Mondial Relay - 2 à 4 Jours (Jours ouvrés) - 2,90€

GRATUIT DES 60€ D'ACHAT
Quoi de plus simple ! Faites-vous livrer dans un magasin proche de votre domicile ou de votre bureau sous 48h-96h. Ainsi vous récupérez vos colis dans l'endroit de votre choix, à l'heure de votre choix. Vous disposez de 14 jours pour récupérer votre colis.
Pour trouver votre Point Relay, cliquez ici.

  • Colissimo - A domicile sous 48h00  (Jours ouvrés) - 6,90€

GRATUIT DES 49€ D'ACHAT
Recevez votre colis à l'adresse de votre choix (à votre domicile, sur votre lieu de travail ou chez une amie...) sous 48h. L'adresse de livraison peut différer de l'adresse de facturation, dans le cas d'une commande cadeau par exemple. Si vous êtes absent le jour de la livraison, votre facteur vous laissera un avis de passage qui vous permettra de retirer votre colis au bureau de Poste pendant 15 jours
.


  • Chronopost avant 13h - Sous 24h00 - 9,90€ (Uniquement valable en france métropolitaine)

Faites-vous livrer en moins de 24h ! La livraison la plus rapide et la plus efficace : vous commandez avant 11h du lundi au vendredi et vous recevez votre colis dès le lendemain avant 13h.


Les articles achetés sur www.alicedelice.com ne sont livrés qu'en France métropolitaine et en Belgique.

Jours ouvrés : Les commandes passées du vendredi midi au dimanche minuit sont expédiées dès le lundi matin. 

*hors opérations commerciales éventuelles

TRESORS DE CHEFS

Issue d'une tradition et d'un savoir-faire familiale, Trésors de Chefs vous propose les meilleurs chocolats et produits à base de cacao. C'est simple, Trésors de chefs distribue aux particuliers les mêmes produits utilisés par les professionnels, mais adaptés à votre cuisine !

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus sur les cookies.
J'accepte