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Baie de Sichuan sachet 25gr - Le comptoir colonial

Référence : 12104
dont d'éco-contribution
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Descriptif

Assaisonnez vos recettes avec la plus ancienne des épices chinoises, la baie de sechuan en sachet Maom.
Historiquement utilisée pour parfumer les plats et vins dédiés aux Dieux, cette baie légèrement boisée offre des notes chaudes, épicées et florales avec une puissante saveur de citron jaune.
Cette baie aux notes d'agrumes est ajoutée en fin de cuisson afin de ne pas trop altérer son parfum avec la chaleur.
Elle est idéale pour accompagner les ragoûts de porcs, les recettes de viandes, les pâtes, le riz, les salades et le magret de canard...
Vous pouvez également assaisonner poissons et coquillages...

Pour les plus gourmands, elle se marie à merveille avec le chocolats et les fruits dans vos recettes de pâtisserie : crumble, mousse, moelleux, fondant, salade de fruits...

Caractéristiques
Poids net 25gr
Livraison

      

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