Mon moule !

En siliconne, en aluminium, en terre cuite ou encore en porcelaine ... comment bien choisir son moule ...

 
  Avantages Inconvénients Gamme
Siliconne Anti-adhésif, démoulage ultra facile, entretien facile, micro onde. Ne résiste pas au feu, souplesse. Cake en Stock
Aluminium Peu cher, cuisson rapide, anti-adhésif. Usure dans le temps, plus difficile à démouler que le siliconne. JD / Lacor / Chevalier Diffusion
Terre cuite Qualité gustative, facile à nettoyer, idéal pour la cuisson longue durée, micro onde. Matière fragile. Emile Henry
Porcelaine Esthétique soignée, facile à nettoyer, idéal pour une cuisson de courte durée, micro onde. Matière fragile. Revol
 

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