Ce cercle de pâtisserie est parfait pour les entremets, par exemple à base de mousse ou ayant une base de biscuit.
Il vous permet de travailler pâtisseries, entremets et entrées pour tous les diamètres entre 20 ...Plus de détails
Type : Ustensiles de pâtisserie dans Ustensiles pâtisserie Marque : Patisse Il vous permet de travailler pâtisseries, entremets et entrées pour tous les diamètres entre 20 et 27 cm. L'épaisseur du cercle à pâtisserie est adaptée. Il n'est pas trop épais pour permettre une bonne convection thermique.
Déterminez la taille selon la recette - régler le cercle avec les pinces. Il peut être démonté complétement pour permettre le nettoyage de toute la surface
Épluche, vide et tranche en un tour de manivelle !
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
