Référence : 1005980
- Appareil en plastique blanc.
- Facile d'utilisation et d'entretien.
- Contient 16 embouts.
- Contient 1 livret de recettes.
La recette originale des chichis ou churros :
Commencez par mettre votre friture à chauffer en prenant soin de prévoir une quantité d'huile suffisante en rapport avec la quantité de churros que vous avez l'intention de faire cuire. Même température que pour les frite 170/180°C. Ensuite, faites bouillir un bol d'eau dans une petite casserole et ajoutez une pincée de sel. Mettez un même bol de farine dans un saladier. Lorsque l'eau bout, versez-là d'un seul coup sur la farine. Remuez jusqu'à que toute la farine soit mouillée et agglomérée. C'EST TOUT ! Ne remuez pas davantage ...
Il est bien evident qu'à partir de cette recette de base vous pourrez donner libre cours à votre imagination en rajoutant d'autres ingrédients !