Chalumeau de cuisine

Le secret des chefs pour réussir de délicieuses crèmes brûlées maison !

Le secret pour réaliser de bonnes crèmes brûlées comme les professionnels. La crème reste froide tandis que le caramel est croustillant à souhait. Une fois la crème versée dans de petits ramequins, saupoudrez-la de sucre roux et brûlez le dessus à l’aide de ce chalumeau ! Quelques secondes suffisent. Servez, le tour est joué ! Sa flamme ajustable et l'allumage électrique assurent aisance et simplicité d'utilisation. Fonctionne avec du gaz à briquet en vente dans tous les bureaux de tabac. Un remplissage permet une utilisation flamme ouverte de 60 minutes.

Type : Ustensiles de pâtisserie dans Ustensiles pâtisserie
Marque : Alice Délice