Pour une cuisson régulière de votre pâte à tarte.
C'est magique pour réussir vos fonds de tarte ! Ces haricots céramique (norme alimentaire) empêchent votre pâte ... Plus de détails
Type : Ustensiles de pâtisserie dans Ustensiles pâtisserieMarque : Chevalier DiffusionC'est magique pour réussir vos fonds de tarte ! Ces haricots céramique (norme alimentaire) empêchent votre pâte à tarte de gonfler lors de la cuisson à blanc : Il suffit de disposer ces petites billes un peu partout, directement sur votre pâte avant de la mettre au four... pour l'empêcher de monter !
Qu'elle soit brisée ou feuilletée, lorsque vous préparez votre pâte à tarte, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à café de cannelle. Vos tartes aux pommes, poires ou encore abricots feront sans aucun doute de nouveaux adeptes.
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