La vache rouge et blanche Que j'aime à la folie Me Donne de la crème à volonté Qu'avec ma tarte aux pommes, je peux manger. [Robert Louis Stevenson]
Moule à tarte, tourtière, aluminium 2,4mm, à fond mobile. Ce moule à tarte à bord haut ...Plus de détails
Type : Moules antiadhésifs dans Ustensiles pâtisserie Marque : Lacor Moule à tarte, tourtière, aluminium 2,4mm, à fond mobile. Ce moule à tarte à bord haut est idéale pour la réalisation de toutes sortes de quiches ou tartes. Son intérieur revêtu PTFE de qualité et de longévité exceptionnelles... parfaitement anti-adhérent et deux fois plus résistant à l'usage ainsi qu'aux températures, même très élevées! La tôle d'acier est très bonne conductrice de chaleur et permet d'obtenir des pâtes à tarte croustillantes. Grâce à son fond démontable, le démoulage devient très facile.Résultat parfait quelle que soit votre recette : une cuisson idéale et un démoulage facilité par le revêtement... un vrai plaisir !Nettoyage facile : sous l'eau du robinet ou au lave-vaisselle.
• Afin que la pâte de votre tarte garde tout son croustillant, placez toujours votre plat à tarte au milieu de votre four. La cuisson se fera plus uniformément.• Si le dessous de votre tarte n’était pas assez cuit (ce qui arrive lorsque la garniture est abondante et humide) placez votre plat plus bas dans votre four.• Si vous faites une tarte aux fruits, vous pouvez parsemer votre pâte de poudre d’amande avant de mettre les fruits. La poudre d’amande absorbera l’excédent de jus des fruits et votre pâte ne sera pas détrempée, parfaitement cuite et croustillante.
Article indisponible pour le moment!Date disponibilité : 07/10/2008
Encore plus rapide et plus précis !
5 cuillères mesure de 0,62 ml à 15 ml.
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
