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Plaque 18 moules à cannelés Bordelais

1008253

Lékué

Entre le dessert et la friandise, laissez-vous emporter par le folie des cannelés!



Avec une coquille de caramel et un coeur moelleux, le cannelé est une spécialité de la région de Bordeaux. IL a été inventé au XVIIIème siècle par des religieuses. Aujourd'hui c'est à votre tour de jouer! Vous allez adorer ces 18 petits moules pour concevoir de savoureuses madeleines. Cette plaque en silicone anti-adhérent vous fourni à la fois facilité d'utilisation et compétence professionnelle. Vos petits gâteaux bénéficient alors d'une cuisson rapide, complète et homogène. Chaque moule peut contenir jusque 20 ml de pâte et la plaque passe aisément du four au micro-ondes au congélateur. Un délice multiplié par 18!
Type : Moule silicone dans Ustensiles pâtisserie
Marque : Lékué

> Côté technique > Quelques astuces
Plaque 18 moules à cannelés Bordelais
  • Plaque 18 moules à cannelés Bordelais
16.95€

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  • Fiche technique

    Référence : 1008253
    - Plaque de 18 moules à mini cannelés Bordelais de 2,8 cm de hauteur et 3,2 cm de diamètre
    - Contenance : 20 ml x 18
    - Matériau : silicone
    - Longueur de la plaque : 30 cm
    - Largeur de la plaque : 17,5 cm
    - Passe au lave-vaisselle, four traditionnel, Micro-ondes et congélateur

  • Astuces

    Ces moules très performants répondent aux éxigences professionnelles comme Gastronorm et bakenorm. Avec un format standardisé européen, ces normes émanent de la volonté de faciliter les échanges de récipients ainsi que le traitement des aliments dans les cuisines professionnelles.