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Ramequin Figue 10 cm

1010451

Emile Henry

Des plats individuels pour mettre les petits plats dans les grands !



Depuis quelques temps, les mini formats fleurissent sur les tables. Mini tartelettes, mini cocottes, les plats individuels permettent bien des audaces et apportent une touche tendance à votre table. Les ramequins sont parfaits pour présenter vos meilleures recettes, de l’entrée au dessert. Pots de crème au chocolat, soufflés, œufs cocotte, crumble, ces ramequins vont mettre vos plats en valeur. Pour un dessert gourmand, déposez un ramequin sur une assiette à dessert. Alice Délice vous conseille un délicieux fondant chocolat praliné accompagné d’une boule de glace à la vanille.

Pratiques, les ramequins en Céradon Emile Henry peuvent passer du congélateur au four et vous permettent ainsi de préparer des petits plats à l’avance et de les réchauffer le jour J.
Type : Moule porcelaine, céramique dans Ustensiles pâtisserie
Marque : Emile Henry

> Côté technique > Quelques astuces
Ramequin Figue 10 cm
4.50€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1010451
    - Ramequin 9.5 cm.
    - Hauteur : 5 cm.
    - Matière : Céradon®.
    - Coloris : Figue.
    - Email très résistant aux chocs et au frottement.
    - Capacité thermique : garde le chaud, garde le froid, du congélateur au four (-20 à 250 °).
    - Compatible au four, au micro ondes, au congélateur et réfrigérateur.
    - Ne pas utiliser sur une flamme ou sur des plaques électriques.

  • Astuces

    Idée recette : crumble pain d’épices chocolat et poires.
    Pour 4 personnes :
    - Passez 8 tranches de pain d’épices au grille-pain avant de les émietter.
    - Ajoutez 100g de beurre et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.
    - Coupée 4 poires en petits morceaux que vous déposerez au fond des 4 ramequins ? Saupoudrez de sucre vanillé.
    - Parsemez les poires de pépites de chocolat ou de morceaux de chocolat au lait.
    - Recouvrez le tout de pâte au pain d’épices.
    Cuisson : 10 min à 220°C.
    Bon appétit !