Référence : 1000853
- Moule en aluminium épaisseur 2,4 mm.
- Excellent conducteur de chaleur, cuisson homogène.
- 3 couches d'anti-adhésif.
- Passe au lave-vaisselle.
- Couleur : noir.
- Un cake est meilleur 24 heures après sa fabrication.
- Pour faire tenir les fruits confits et les raisins dans un cake, farinez-les auparavant et ne travaillez pas trop le sucre et le beurre ensemble avant d'ajouter la farine. Sinon, la pâte serait trop liquide et les raisins tomberaient automatiquement au fond.