Ustensiles pâtisserie

Patisse

Ce cercle de pâtisserie est parfait pour les entremets, par exemple à base de mousse ou ayant une base de biscuit.



Il vous permet de travailler pâtisseries, entremets et entrées pour tous les diamètres entre 20 et 27 cm. L'épaisseur du cercle à pâtisserie est adaptée. Il n'est pas trop épais pour permettre une bonne convection thermique.

Type : Découpoir, cercle à pâtisser dans Ustensiles pâtisserie
Marque : Patisse

Cercle à pâtisserie réglable 17-27 cm
14.50€

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  • Fiche technique

    Référence : 1007817
    - Acier inox.

  • Astuces

    Déterminez la taille selon la recette - régler le cercle avec les pinces.
    Il peut être démonté complétement pour permettre le nettoyage de toute la surface