Iodez votre Réveillon !
Thiers est le berceau français de la coutellerie. Jean Deglon y créa en 1921 sa coutellerie, son art fut transmis ...Plus de détails
Type : Œufs, fromage, fruits de mer dans Ustensiles divers Marque : Deglon Thiers est le berceau français de la coutellerie. Jean Deglon y créa en 1921 sa coutellerie, son art fut transmis de génération en génération. Vendus et appréciés dans le monde entier, les couteaux Deglon sont dans leurs conception et leurs réalisations des outils pratiques, robustes et innovants. Sa lame est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité. Son manche est en thermoplastique : il est donc garanti lave-vaisselle.
Comment ouvrir les huîtres ?Munissez-vous de votre couteau ,Dans l’autre main, mettez votre gant à huître ,Placez-y ensuite l’huître, le coté bombé dans le creux de la main ,Pour tenir le couteau, placez le pouce à environ 1 cm du bout de la lame , Introduisez le couteau aux 2/3 de l’huître à partir de la charnière. Couper le muscle et soulevez la coquille pour détacher la partie supérieure. Comme les vrais marins, mangez aussi le muscle en le décollant de la coquille !!! Ne pas les ouvrir trop longtemps à l’avance.
Un indispensable pour déguster le plus fin des crustacés.
Ouvrir une huitre sans vous blesser ... C'est maintenant possible !
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
