Référence : 1000062
• Puissance (en W): 800.
• Nombre de personne: 8.
• Fonction wok: non.
• 8 fourchettes en inox de couleurs différentes.
• Thermostat : Réglable, il vous permet de choisir la température de cuisson idéale, selon les quantités et selon vos goûts.
• Rangement de cordon.
• Caquelon inox 18/10 à fond diffuseur épais.
• Support fourchettes en thermoplastique.
• Clip fixe cordon.
? Cachez cette ligne des puristes : si la fondue ne se lie pas, diluer une cuillère à café de maïzena avec un peu de vin et incorporer à la fondue.
? Voici 4 variantes à la recette de base qui feront un malheur auprès de vos invités
♥ Pour une fondue au fromage aux fines herbes, incorporez dans le fromage fondu ¼ tasse (60 ml) d'herbes fraîches hachées au choix (thym, origan, romarin, basilic, persil, etc.).
♥ Franchissez les Alpes en direction sud avec cette fondue au fromage à l’italienne. Il suffit d’ajouter au fromage fondu les ingrédients suivants :
14 oz (425 ml) de tomates étuvées à l'italienne, 2 gousses d'ail hachées finement (ou plus), 1 c. à soupe (15 ml) de pesto maison ou commercial
♥ Pour une fondue sans alcool, vous pouvez remplacer le vin blanc par du jus de raisin blanc et le tour est joué!
♥ Les fromages Raclette Griffon et Clos Saint Ambroise forment une combinaison gagnante, en remplaçant le vin par de la bière dans la fondue. Les amateurs de bière s’en régaleront!