Yaourtière

Type : Robots et accessoires dans Petit électroménager
Marque : Seb
Réalisez en un tour de main de savoureux yaourts pour le plaisir des petits et des grands. Natures, sucrés, aux fruits... c'est comme vous voulez !
Plus besoin de surveiller grâce à l'interrupteur avec arrêt automatique
8 pots en verre avec couvercle pour faire plaisir à toute la famille
Livre de recettes pour des préparations variées. Les pots, leurs couvercles et le couvercle de la yaourtière se nettoient simplement à l’eau chaude.

Quels laits utiliser?
- du lait stérilisé homogénéisé longue conservation : C’est avec ce lait que vous réussirez le mieux vos yaourts qui seront fermes et sans peau.N’utilisez pas de lait UHT écrémé, les meilleurs résultats seront obtenus avec du lait UHT entier.
- du lait pasteurisé : Ce lait n’est pas stérile. Utiliser ce lait sans ébullition préalable signifie qu’une autre flore que celle du yaourt va se développer. Celle-ci, bien entendu n’est pas dangereuse mais elle provoque une modification dans la texture et le goût du yaourt obtenu. Il faut donc faire bouillir ce lait. Il donne un yaourt plus crémeux avec une petite peau sur le dessus, formée par la crème qui remonte à la surface.
- du lait cru (lait de ferme) : il est impératif de le faire bouillir. Il est même conseillé de procéder à une ébullition prolongée. (En effet, il serait dangereux de l’utiliser sans l’avoir fait bouillir).
- du lait en poudre : avec le lait en poudre, on obtient des yaourts très onctueux. Ils prennent rapidement et facilement.

Référence : 1006236
Puissance : 120 W. 8 pots en verre avec couvercle. Livre de recette. Interrupteur avec arrêt automatique.
Garantie : Un an